SIMPLISSIME LE LIVRE DE RECETTE LE PLUS FACILE DU MONDE

Auteur : J.F Mallet

Edition : France Loisirs

Parution : 2018

Le livre de cuisine le plus facile du monde revient avec 200 nouvelles recettes après le phénomène du Tome 1 !

Retrouvez toujours plus de recettes lues en un coup d’œil et réalisées en un tour de main. Des recettes créatives et traditionnelles de la cuisine française adaptées en mode Simplissime.

Quelques exemples de recettes : Agneau confit aux aubergines, Cassoulet, Couscous de poulpe, Paëlla, Pavé de saumon à l’estragon, Yakitoris bœuf fromage …

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Mon avis :

Depuis le temps que j'entends parler des livres de recettes de la collection simplissime, il fallait quand même que je finisse par me lancer, j'ai donc opté pour cette nouvelle version 100 % nouvelle recette qui est un super pavé de près de 400 pages. Son concept est simple, c'est un livre de recettes tout en simplicité en images avec 3 à 6 ingrédients max ! Après quelques astuces, on trouve environ 200 recettes pour l'apéro, les entrées, les plats et les desserts. Puis on a le lexique par genre ou par ingrédients pour s'y retrouver. À chaque recette, la même trame, une grande photo sur une page complète sans fioriture, les ingrédients en images, les temps et la recette courte. Des recettes souvent un peu spécial à mon goût, mais réalisable par tout le monde, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions. Le livre tient toutes ses promesses avec en plus des recettes originales, mais principalement des entrées et des plats. Je retenterai l'aventure avec les autres modèles de la collection.