PAIN D'ÉPICES, GÂTEAUX ET BISCUITS DE NOEL

Edition : France Loisirs

Parution : 2019

Auteur : Ulrike Skadow / Nicolas Lesser

Pains d'épice pour le sapin, couronne de l'Avent à croquer, étoiles à la cannelle, Christmas pudding, truffes, Amaretti, fudges Choisies parmi les recettes traditionnelles de France, d'Allemagne et de Scandinavie, ces délices révèlent à vos papilles toute la magie de Noël. Joliment photographiées, ces merveilles inspirent autant la gourmandise que la décoration.

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Mon avis :

Ce livre de recettes rassemble 60 recettes issues des quatre coins du monde pour ravir les gourmands en période de Noël. Les bredele sont une tradition incontournable à ne pas prendre à la légère car tout le monde les adore !

On a donc les 4 grands chapitre avec les biscuits, les pains d'épices, les gâteaux et les mignardises que l'on retrouve dans l'index. Chaque recette est présentée par une photo alléchante et son origine, on a les différents temps, les ingrédients et le chiffrage. Puis la recette détaillée étape par étape.

Les recettes proposées sont alléchantes et accessibles, elles représentent Noël de sont côté gourmand...